Natrium-Carboxymethylcellulose (Na-CMC) E466 - 100 g

Artikel-Nr.: 159-0001

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ANALYSENZERTIFIKAT

Aussehen	weiß bis fast weiß oder cremefarbenes Pulver
ph-Wert (1% in Wasser)	6.5- 8.5
Viskosität (Brookfield LVT, 1 %,25 °C, Spindel 4, 30 rpm)	3.000-5.000 mPas
Substitutionsgrad	0.7- 0.9
Natrium	max. 12.4 %
Natriumglykolat	max. 0.4 %
Trocknungsverlust	max 10.0 %
Gehalt	min. 99.5 %
Schwermetalle	max. 20 mg/kg
Blei	max. 2 mg/kg
Arsen	max. 3 mg/kg
Quecksilber	max. 1 mg/kg
Cadmium	max. 1 mg/kg
Gesamtkeimzahl	max. 1.000 cfu/g
Hefen und Schimmelpilze	max. 100
Coliforme	max 100 cfu/g
E.coli	abwesend in 1 g
St. Aureus	abwesend in 5 g
Salmonellen	abwesend in 25 g

Das analysierte Probenmaterial entspricht folgenden Anforderungen: E 466

Auswahl: Natrium-Carboxymethylcellulose (Na-CMC) E466 - 100 g

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